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Demi chef de partie G.E

CDD My Recrutement dans Hôtellerie/Restauration Email
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Critères de l'offre

  • Expérience 1 an
  • Localisation

  • Ville France
  • Région France
  • Code postal France

Description du poste

Demi chef de partie G.E (H/F)

 

My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011.

Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment.

Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.

Notre objectif : Construire au mieux votre carrière et vos équipes.

 

*Descriptif du poste

Vous êtes :

– Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs

– Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité

– Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l’émotion pour nos clients

Vous allez :

– Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)

– Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (plus de 3000 couverts par service)

– Proposer un service à l’assiette au buffet en personnalisant la relation client

– Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum

– Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité ainsi que l’entretien du patrimoine

 

*Profil :

– Vous êtes titulaire d’un CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (parcours en alternance apprécié)

– Expérience de 2 ans en cuisine ainsi qu’en management d’équipe exigée

– Pratique de l’anglais appréciée

 

*Avantages et informations complémentaires :

Type d’emploi : CDD/Temps plein

Salaire : 1050€ net

Avantage :

– Poste logé et nourri

 

Le poste vous intéresse ? Contactez moi vite !

Pour postuler, envoyez un email à l’adresse suivante :

laureen.brito@myrecrutement.eu

 

06 63 31 85 37

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